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1月の最終日、ネットリンクのお仕事で試食会を行いました。

毎月第3木曜日に開催している　株式会社　紅濱　様の唐芙蓉（とうふよう）をふんだんに使い、フランス料理、ラ・ミロワールのシェフが見事にマッチングさせた　フランス料理の試食会です。

今回で、7回目です

フランス料理と唐芙蓉（とうふよう）のコラボ料理はある意味革命かもしれませんね

フランス革命だな・・・　って感じで、、、
通常は4名様ですが、1名体調不良で欠席の為、3名のブロガーさんに参加していただきました

株式会社　紅濱様からは、出張中の下地部長の代わりに、営業担当の冨里さんが唐芙蓉（とうふよう）について詳しく解説してくれました。

その後、最初の料理、、、前菜が登場。

フランス料理、ラ・ミロアールの美人マダムが料理の解説。


北海道の水だこと唐芙蓉（とうふよう）のコラボです。

紅濱さんのフルーツ酢に一日漬けの水だこは超食いたかった！

みんないいはずよ・・・


続いて、スープです。
人参、玉葱、セロリ、ジャガイモ、etc　そこに唐芙蓉（とうふよう）。


パンは私もお気に入り！シナモン、ゴマ、もずくのオリジナル。

そしてメインディシュが登場です。

かものロースト。
ソースに紅濱さんのフルーツ酢と唐芙蓉を使用です

なかりうまそう・・・
かも肉なんて、大阪から沖縄に戻ってくるときに、世話になった皆さんと一緒に食べに行ったとき以来・・・関係ないですが。。。

でも今回はでも食べれませんでしたけどね（泣

いいな～～　うらやましい・・
まあ、私にはスイーツが待ってる！

どーだー！

みんなが食べている間に、紅濱さんのご好意により、、、スイーツ！

これは通常メニューになってます。

ひぇー！　ケーキずくし・・・　涙を流しながら頂きました！
マジうまい・・・　甘党な私には最高な頂き物・・・
紅濱さま！！！！　今日もご馳走様です！

いやいや、、、、
みなさまもしっかりとコースに含まれていますよ！　これね、、、

ピンクに見えるのは、フルーツ酢を使ったムースです。
今回は実用的に作っていただきましたが、なかりバッチグー！

もしかすると、ラ･ミロワールの定番になるかもね♪
そして、今回の参加者です

参加者は　新崎純さん　今年初の試食会なので、ネットリンク社長の登野城が初めて参戦！　そして、女性はお一人ですが、mayuさん　私と紅濱のイケメン営業の冨里さんでした。

毎回いろんなフランス料理で試食会を提供してくれる、ラ・ミロワールさん、　株式会社　紅濱様。。。
ありがとうございます！

来月も楽しみにおまちしています！

試食会参加したい！ってかたは↓をクリック！


3月から、クーポン会員なら誰でも参加可能ですよ。
今のうちに、登録しててくださいね～