ビジネス　デトックス 2.0

良い天気に恵まれてよかった。旅立ちの日だからな。

２８って早過ぎるよな〜
思い残す事はたくさんあるけど、最後は笑顔で送り届けないと…

いやいや、ぶっちゃけ泣いた。
嫁さんが心配するくらい泣いた

一昨日・昨日と抜け殻状態だった。急だったからな。

このブログで知り合ったブロガー仲間？ブログ友、、、

でも何かと気軽に連絡を取り合ってたし、一緒に食べにもいった。飲み会も呼んだり呼ばれたり。『友達』だよねって話しもしたな。

こんな４０のオッサンと友達してくれてありがとう。ずっと笑顔で接してくれてありがとな。

もうバカ騒ぎして呑む事はできないけど、笑顔の思い出は一生大事にするよ。


ありがとう

ホントにありがとう


でも最後にコレだけは言いたい。



残った友達で笑って呑んで騒いで、
急に逝った事、後悔させてやっからな〜

べーだ！

  

デフレで物を売るのに厳しい時代だけど、有名どころの飲食店とかはやはり人気ですよね～うらやましい。

人気店ってのは注文の取り方から提供時間までもちょうどいい感じなんですよね。もちろん味もだいじですけど。

特に、ガストとかジョイフルは僕的に夜の憩いの場。ドリンクバーもスイーツも料理もあるんで、一日中でも居られます。

ちがうか

ま、隣の席との空気もいい感じで保たれえるし、打ち合わせに最適な場所なんですよ
そういったFCとかだったら、料理の形や味はどのチェーン店にいっても同じなんで、あんまり冒険しない僕にとっては安心していけます。

FCだとPOSシステム入れているので、売れ筋やそうでないメニューの分析もできているんで、商品の入れ替えもあったり、売れる日、売れる時間、ピーク時にどれだけの客を捌けるかで売上はかなり変わってくるわけで、その時間にどれだけの人員を配置するとかも計算できるわけです。

忙しいからと言って手抜きはダメだし、その時その時の客の対応が一番大事だと思いますよ。


過去の話になりますが、ジャスコ北谷のフードコートでパスタ屋とクレープ＆カフェを営んでいたときですが、平日月曜日の祝日でもないのに朝から学生がいっぱいして、一人でバタバタしたことがあったんですよ。理由は簡単、、、前日の日曜日が北谷方面の学校はほとんどが運動会で、その日の月曜日は振り替え休日だったんです。

超あせりましたが、どうにかパートの方が来るまでの２時間は一人で廻しましたが、そのパートの方は振り替え休日のことは知ってたんですよ（汗）前もって教えてくれよ！みたいな。
それからパートの方に学校行事を聞いてりスト作ったり、帰ってから地域の学校や役場等のサイトで地域のイベント情報を集めまくったのは言うまでもありません（汗）

でもね、後日ジャスコの事務所に行くと地域情報があったんですよ！それを譲り受けたりもしましたが、さすが地域に根ざす大型スーパーですよね。その辺も抜かりなしでした。

大手の話はいいんですが、起業して自分の店を持ったりすると、そのような情報は自分で集めないといけないんで結構大変ですよ。起業すると何もかもよーいドンで始まるわけで、一人で何でもこなしパタパタ動いてないといけないんですよね。

ちょっと休みたい・・・とかできない状況もあるので大変。
ある意味戦場ですよ。気合を入れて自分を信じて戦う事が大事っすよね。

そうそう、このご時世だと不景気とも戦って勝たないといけないわけ。
でも経営者であるあなたとスタッフの立場では結構温度差があるんで、その辺の意気込みや思いはスタッフとのマメなコミュニケーションであったり、サポートであったり、方向性、自分の思いを伝え、協調していけば店や会社の雰囲気にも反映されますからね。客には雰囲気を与えるのも仕事のうちっすよね～

げ！５時前！（汗）ってかキリがないんでこの辺で。
今日は午前中から打ち合わせ３本です。実は昨年からテストマーケティングを進めている事業があるんですが、そろそろ本格的に始めようかと思っての打ち合わせです。中心となる雇用ですが････

詳しくは今度。


どぅー
  

先日ある業種の経営者の方がこんな話を出したので盛り上がってました。
最近安さばかりを売りにする店が多くなって大変ですって。

確かにそうですよね。ジーンズにしても980円とかで勝負したりしてるしね。安売りが間違いではないんですけど、そればっかり追い求めても結局は安いだけなんですよ。安い商品は利益も薄いんで、大量に売らないと利益が出せない。利益が出せないと給料もカット。そうすると安いのを求める・・・

繰り返し繰り返し。これがデフレスパイラル。


あ、ここから先は面白くないので読まないでください。

  
脳に売れ　の　続きを読む

2月1日、てぃーだブログ関連の新会社『てぃーだスクエア』が設立されました。

今までは静岡本社のシーポイントが沖縄支店として運営してきましたが、地元沖縄に根付くために沖縄支店からてぃーだブログを独立させ、シーポイントの子会社とし、責任者だったミノタンさんが社長に就任したので、ポール氏と一緒に冷やかしお祝いにいってきました。

もうミノタンって呼べないんだね（泣）

上原さん、社長就任おめでとうございます。
オバマ米大統領に代わってお祝い申し上げます

ちがうか。

偉くなっても僕達バカと絡んでください。



※関連記事
NIKKEI NET記事
男ミノタン、アラフォーからの挑戦！！


ウニんちゅみぃさんもお祝いに駆けつけてくれましたよ


  

昨日、桜まつりついでにお墓に行き、お菓子やらムーチーやらお供えしながら、御先祖さまに新年の挨拶と今年の抱負（なんでよ）を伝えてきました

お墓がある管理墓地から見た本部あたりと薄くて写真ではほぼ見えませんが伊江島。
手前の隣の山、八重岳では桜まつりの屋台とかみえたりしましたよ。

その後、八重岳さくら祭りまで行きました
　
やっぱ日曜日ですね、かなりの人と車。近所の方とも会ったりしましたよ。
屋台が並ぶ先で何らかイベントやってるかと思ったけど公園だけ（汗）
いちお子供とすべりだいやったけど、錆びてて滑らなかったけど面白かった〜
ジャングルジムとかやったり。。。

その後、腹減ったんで本部あたりへ向かいながらそば屋を探す。。。
途中にフリーマーケットやってますの道案内に誘われ、本部港あたりの寂しい集落に入っていきました。
ちょうど新垣ぜんざいんとこ。

道なりにいくときしもと食堂駐車場はこちらの案内板があったんで、食堂あるじゃん！みたいな感じで駐車したけど食堂がどこにあるか、どんな食堂なのか解らずブラブラ〜〜（爆）
で、発見した食堂をみてビックリ！古ぼけた、かーらやー！


ってか並んでる！！　でも雑誌とかで見たことあるぞこれ！！
ここか〜〜！みたいな。
来て見るまで有名なの知らんかった(≧∇≦)ﾉ彡バンバン!
しかし観光客が多く、店の前はレンタカーがかなり通ってます（汗）
観光誌に掲載してんだろーなぁ〜

並ぶ事10分で中にIN！　何しよっかな〜ってか、、、沖縄ソバの大と小しかない！
これも人気店の証（あかし）なんだろね。しかし狭い店内なのに満席（汗）

注文後、待つ間に嫁さんと、1日何回転してんだろな〜とか、単価×来店数とか計算したり、、
壁に貼ってあるたくさんの有名人のサイン色紙を見ながら、子供達に『お父さんのサイン探せ〜』とか（爆）

でも注文のソバが出てくるの早かった〜

これ、ソバ大。６５０円。

麺は手打ちらしく、良い感じの歯ごたえ〜〜
出汁もカツオの風味で、何か懐かしい。。

旨いわ〜

ホント旨かった！もちろん完食っす！！
さすが３代続いてるだけあるし、雑誌でも紹介されるだけあるし、有名人が『旨い！』ってログ残しするのも納得。
美味しかったなぁ〜。また食べたい。って思いながら店外へ出ると・・・・・

更に行列が伸びてるし！！　ε=ε=ε= ﾋｲｨｨｨ!!!!(￣⊥￣ﾉ)ﾉ
ほとんどは観光さんだけど、すごいよね〜

って思いながら近くのフリマへ行きました。
建物は町営の市場なんですが、活性化のためにフリマやったり何らかのイベントやったりしてるらしいです（出展者談）

でね、市場の中に入っていくと港も近いし市場なんで、もちろん刺身屋とかもあるんですがお休み。でもね、かわいい雑貨屋さんが数店舗、カフェもあったり、市場って感じがしなかったんですよ。


なんかね、狭い入り組んだ路地のあちこちで雑貨屋さんがフリマしてたり、子供が自由におもちゃ売ってたり。ある店舗の方に話聞いたら、シャッターが降りているところは、オジーオバーがやってる店で日曜休み。もしくは借り手がいない店らしい。
んで、活性化のために町が空き店舗を若い方に市場を開放して貸し出したらしいんです。しかも格安で。（雑貨屋オーナー談）

２坪～５坪程度の店舗ですが、家賃聞いてビックリしました。
破格！激安！これだと若年層や起業したい方が飛びつくだろね。

雇用が少ない地域では起業も選択しないといけないわけで、町をあげてこんな取り組みする事で地域活性化にもなるし、ちょっとした雇用対策に繋がっていたり、取り組み自体を外部へ発信する事で来客も増える。

ブログだったり、町のサイトだったり、道路沿いに案内板たてたり。
実際に僕も道路沿いの案内板みて興味そそったし。観光客が来るソバ屋の前の電柱にも張られてたり。。

いいですね～♪いい取組みです♪

でも、こんな取り組みも企画する側と参加する側が共同でガッツリやっていかないといけないんですよね。

この辺りでも空き店舗対策の一環で企画できたら面白いっすね。



詳しくはコチラ



大きな地図で見る  

CNNのサイトでジョニーデップが事故死したって載ってます。

ホントかなぁ～～(-д-;)

英語読めなくてまだ未確認なんですが、信じられないけど嘘であってほしいですね。



ちなみにツイッター（twitter）で回って来たネタですが、、


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やはりガセネタだったようですね～
一安心しました。

良かった良かった～～  

お久しぶりです。

今日はムーチーですね～
ムーチービーサーって言葉があるように寒くなりました。

さっきまで北谷ジャスコで打ち合わせ・商談してきましたが、30分ほど外に居たら鼻水ジュルジュルしてます。

ま、いいんですが。

いきなりですがワンちゃん好きですか？
うちは金魚しかいませんが（爆）、犬好きは多いと思います。

犬って小型から大型、、７００種類以上はあるらしいんです。
原産国って言ったらいいのか、いろんな国でいろんな犬種があるし、ペットに適してない犬もいますよね。また家族の一員として生活しているワンちゃんも多いんだけど、飼うとしても躾のことや近所のこと、病気のこと等、犬によって食べ物も違うはずだし。

そんな悩みやワンちゃんが住みやすい町作り、近所や行政に対してちょっと言いたい、こんなことが出来たらとか、こんなサービスがあったらとか。たぶんワンちゃんと居ると見えてくることが多いはずです。

そこでワンちゃんに関する悩みやつぶやき、ワンちゃん好きなあなたへ最高のコニュニティーサイトが立ち上がりましたのでお知らせします。

ワンちゃんと家族が楽しく快適に過ごせる社会を目指して

※画像クリックでサイトへＧＯ！


管理運営者も超ワンちゃん好きですよ♪
ワンちゃん好きが考え、企画し、立ち上げたコミュニティーサイト わんふぃにてぃー！
おきなワンの皆さんも是非ワンちゃんを登録して、ワンフィニティーの輪を広げましょう♪


あ、間違っても旦那さんを登録しないでください。

ちがうか。

ちなみに、ワンちゃんが一緒に入れる施設やお店の登録も無料でやってますのでお気軽に♪
詳しくはこちら↓
Wanfinityへ店舗・施設の情報を掲載しませんか？

  

明けましておめでとうございます♪（今頃汗）

昨年は正月で1kgくらい太り、その後2kg増えパンパンなお腹で過ごしてましたが冬服が入らなくなってたので11月中旬から4kg減目指しダイエットしてましたよ～

結果約50日で71.4キロから66.9キロへ4.5キロ減らし、体脂肪を24% → 15%前半へ９％落とせましたよ。

今回の年末忘年会やら正月は、カロリーの摂取量を考えながら過ごしたけど、やっぱり体重は増えました（汗）

でも増えた分はどうにか戻し、年始を乗り越えたんでOKっす。

今年前半の目標は体脂肪１３％台と筋力＆体力UP！！
目指せ同年代の星！EXILEのリーダーHIROのボディー！！
←こんな感じ（ｾｸｽｲｰ照）

ちがうか

ま、４３になったんで健康のためとメタボ対策。
『顔色悪い』とか『大丈夫ですか？』ってどこ行っても言われるんで、今年は健康管理を真面目に取り組もうかと、、、（汗）


あと、仕事面ですが自営業者としては年始にビジネスの方向性やら戦略を考えるもの。自分的にも先月から始めた新しいカテゴリのビジネスの事ばかり考えています。興味半分で始め、いろいろ戦略を立ててたら結構 マーケティングやら戦略やら取り入れてる競合他社がないくらいのユルイ業種なんで、イケソーな気がしてます。

そうそう戦略というと、いろいろありますがちょっとココで整理。
戦略には、商品的な戦略と人事的な戦略、営業的な戦略が主だと思いますが、これらを細かく分析すると戦略として生きてくるわけです。

まず商品戦略。
商品的に新しいのか、珍しいのか、人気商品なのか、競合商品との技術差・素材の差・デザインの差など、競合商品と差別化する（させる）ことが必要ですね。

次に人事戦略。
その業種に精通した即戦力人事の確保、会社としてスタッフにやってもらいたい事をシッカリ伝える事、その中での各人の役目・役割、目標達成後の報酬のメリット提示、昇級・昇格の明確化等

そして営業戦略。
営業する地域、相手、店舗なら出店する地域・場所、店舗の看板・入りやすさ、利便性。

競合相手を知ることで、こちらのメリットを出せるわけです。


って感じで2010年初ブログは硬い話になったけど、がんばろぉ～っと。
今年もよろしくお願いしますm(_ _)m